|
En Shi Yu Lu on todella ainutlaatuinen tee, joka on peräisin Hubein maakunnan En Shin kaupungista (Ba Jiaon kylän piiristä). Teetä käsittelevät paikalliset vähemmistökansojen edustajat ja se on ainoa vihreä kiinalainen tee, jota käsitellään täysin höyrymenetelmää käyttäen. Tämä on eniten japanilaista vihreää teetä muistuttava kiinalainen vihreää tee.
Teellä on myös pitkä historia. En Shin kaupunki tunnettiin teen tuottajana jo Tang-dynastian (618-907 jKr.) aikoina. Historiankirjat osoittavat, että En Shi Yu Lu - teetä tuotettiin ensi kertaa jo keisari Kang Xi:n hallintokaudella.
Teeneste on hyvin kirkasta, mutta maku ei ole lainkaan heikkoa. Sillä on selkeän makea, kukkainen maku sekä miellyttävä jälkimaku. Erittäin virkistävä ja erikoinen.
Haudutus: 1 tl, 2-3 min, 60-70°C
Hinta:
25g=3,75€
50g=7,45€
100g=14,90€
Tuotteen saatavuus: 4 kpl varastossa
|
