|
Gaba tee sisältää korkean määrän Gamma-aminovoihappoa, joka on tärkein aivojen ja muun keskushermoston hermosolujen toimintaa jarruttava välittäjäaine. Kaksi viikkoa ennen poimintaa GABA teen lehdet varjostetaan, joka lisää lehden glutaminaattihappojen määrää. Poiminnan jälkeen lehtiä ei hapetata vaan hapen tilalla käytetään typpeä, joka muuttaa glutaminaattihapot gamma-aminovoihapoiksi. GABA:n puute voi aiheuttaa ahdistuneisuutta, masentuneisuutta ja epileptisiä kohtauksia(wikipedia).
Erittäin helposti juotava tee vähäisen astrigenttien vuoksi. Maku on omanlaisensa, jossa on hedelmäisyyttä ja hitinen kanelia. Eräs asiakkaamme sanoi, että maku muistuttaa Guinness olutta, jossa käytetään typpeä hapottamiseen
Haudutus: 1-2 tl, 1-2 min, 90-95°C.
Hinta:
4,10€/25g
8,10€/50g
16,00€/100g
Tuotteen saatavuus: 3 kpl varastossa
|
