Got Cha Darjeeling Steinthal 1st Flush (Luomu) - musta tee (huom. eräpäivä 09/2023)

Perinteinen musta tee Darjeelingin alueen vanhimmalta teetilalta. Tee on upeasti valmistettu perinteisin menetelmin ja sen huomaa maussa. Hienostunut tuoksu ja herkkä maku ovat tämän teen vahvuuksia.  

Saksalainen pappi Joachim Stoelke perusti Steinthalin teetilan vuonna 1852 ja se on ensimmäinen teepuutarha Darjeelingissä Intiassa. Sen tuottamat teet ovat erittäin suosittuja erityisesti Euroopassa. Syynä liene pitkän historian lisäksi myös vuosien saatossa kehittyneet erinomaiset ominaisuudet. Steinthal on todennäköisesti ainoa teepuutarha Darjeelingissä, jossa viljellään edelleen kasveja, jotka ovat 100 prosenttisesti peräisin Kiinasta. Teepensaan lehti on hienon muotoinen, hieman kiertynyt Sinensis-lehti. Maku on täyteläinen, jossa maistuu muskotti. Tuoksu on herkän kukkainen.

Haudutus: 1–2 tl/2 dl, 3–5 min, 95–100 °C

Ainekset: Musta tee*.

*Luonnonmukaisesta viljelystä.

FI-EKO-201