Aukioloajat: Tripla Ma-Pe 11 - 19, La 11 - 19, Su 12 - 18

Ecuador Cruz Loma alk. 200 g - keskipaahtoinen kahvi

5.8
Ecuador Cruz Loma alk. 200 g - keskipaahtoinen kahvi
5,80 €
ei mikään

Keskipaahtoinen kahvi, jossa klementiini ja valkoinen sokeri antavat upean makuprofiilin kahville

Paahtopäivä: 04.03.2021

- +
 
Saatavuus:Varastossa
Kuvaus

Located near San José de Minas in the northern province of Pichincha, the farm is surrounded by virgin jungle, home to a multitude of native flora and fauna. Coffee is not the only thing grown at Cruz Loma. A total of 350 hectares, coffee is only planted on 5 hectares, with the farm also producing many other fruits and vegetables for sale and export.

50 years ago, there were no streets or roads to the farm. People could only access the area by foot or on horse. Two routes, that still exist today, intersect the summit and in doing so formed a cross which can be seen from far away, giving Grace’s grandfather inspiration for the farm name. Even when Grace’s father took over there were still no suitable roads for transporting heavy goods. Wanted to mechanise various processes on the land, he had no way to transport machines of the size he required. Studying mechanics, he had the machinery brought up in small pieces, building them together again on the farm. Because of this dedication, Cruz Loma was the first farm in the region to have some mechanised processes.

This coffee, a mix of the Typica and Sidra varieties, has been dry fermented for 24 hours after de-pulping before being fully washed. It is then dried on covered, raised patios for 12-15 days to reach the optimal moisture content.

Maku: Maultaan erittäin elegantti kahvi, jossa klementiinin kevyt hapokkuus ja valkoinen sokeri antavat upean makuprofiilin kahville. 

Tila: Cruz Loma

Viljelijä: Grace Moralez

Alue: Pichincha

Menetelmä: Fully washed

Kasvukorkeus: 1450m

Lajike: Typica, Sidra (100% Arabica)

Hinta: 100 g à 5,80 €

Huom! Myymme grammamääräisesti tuotetta ja se pakataan yhteen pussiin. Esim. jos tilaatte 3 kpl em. kahvia niin se on 300 grammaa yhteensä, joka pakataan yhteen 300 gramman pussiin.

 

Lisätietoa
Lisätietoja
Type of Store Credit valueValitse
Tuote arvostelut

Write Your Own Review

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa arvosteluja. Ole hyvä ja Kirjaudu sisään tai Luo tili

LISÄTIETOA

 
TUKI

044-553 3063 asiakaspalvelu@chaya.fi

 
PALAUTUS OIKEUS

14 päivää peruutusilmoituksesta joka on tehtävä 14 päivän sisällä.

 
100% TURVALLINEN

Kaikki yhteydet ovat SSL suojattuja.

 
ILMAINEN TOIMITUS

Yli 50€ tilauksille