Aukioloajat: Tripla Ma-Pe 11 - 19, La 11 - 19, Su 12 - 18

Menghai 2016 - shu puerh teekakku näyte 25 g

6.9
Menghai 2016 - shu puerh teekakku näyte 25 g
6,90 €
ei mikään

Nuorempi Menghai-teealuuen shu puerh teekakku vuodelta 2016.

- +
 
Saatavuus:Varastossa
Kuvaus

Nuorehko vuoden 2016 shu puerh teekakku ikoniselta Menghain teetehtaalta. Tumman hedelmäinen ja luumuinen maku.

MENGHAIN TAUSTAA
Menghain tehdas perustettiin jo vuonna 1940, mutta se oli monta vuosikymmentä osa Kiinan keskitettyä teetuotantoa. Silloin puerh-teetä myytiin nimellä CNNP. Kun teetehtaat yksityistettiin 1980-luvulta alkaen, Menghai alkoi tuottamaan teetä omalla nimellään.

Menghai oli 1970-luvulla yksi ensimmäisistä tehtaista, joka tutki shu puerh teen valmistamista. Aikaisemmin puerh vaati vuosikausien iätystä, ennen kun siitä tuli kypsää ja tummaa. Menghai kehitti metodin, jolla lehtiä pystyttiin fermentoimaan varovasti, jolloin sama kypsyystaso saatiin aikaan nopeammin.

Tämä kypsytysmetodi ei ole uusi keksintö. Kiinan eteläosissa on tuotettu fermentoitua teetä samalla tavalla vähintään vuosisatojen ajan. Menghain työ kuitenkin saattoi fermentoidun teen suosion räjähdysmäiseen nousuun, ja tuloksena on moderni shu puerh-tee. Vielä tänäkin päivänä Menghai-tehdasta pidetään yhtenä parhaimmista shu puerhin tuottajista.

MAKU JA TUOKSU
Tämä vuoden 2016 tee on vielä nuorekasta, mutta se alkaa osoittamaan ikääntymisen merkkejä. Tuoksussa voi havaita yrttisyyttä ja tummaa hedelmää. Maku on upean voimakas ja syvä, siinä on puerhissa usein tavattavaa luumumaista tiiviyttä sekä pehmeä ja paksu suutuntuma. Myöhemmillä haudutuksilla hedelmäiset voimistuvat ja teen makeus korostuu.

Haudutus: 100 °C ½-1 min. Käytä teelehtiä 2-3 g/2 dl. Seuraavilla haudutuksilla +30s/haudutus. Voi hauduttaa useamman kerran.

Lisätietoa
Lisätietoja
Type of Store Credit valueValitse
Tuote arvostelut

Write Your Own Review

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa arvosteluja. Ole hyvä ja Kirjaudu sisään tai Luo tili

LISÄTIETOA

 
TUKI

044-553 3063 asiakaspalvelu@chaya.fi

 
PALAUTUS OIKEUS

14 päivää peruutusilmoituksesta joka on tehtävä 14 päivän sisällä.

 
100% TURVALLINEN

Kaikki yhteydet ovat SSL suojattuja.

 
ILMAINEN TOIMITUS

Yli 50€ tilauksille