Shui Xian - Oolong-tee alk. 25 g

Paahteisen makuinen oolong Wuyi-vuoristosta

Shui Xian on hyvin suosittu oolong-tee ja yksi gongfu-juojien suosikeista. Teen nimi voidaan kääntää tarkoittamaan “veden henkeä” tai “vesililjaa”. Tee on peräisin Wuyi-vuorten huipuilta, vuorilta, joiden nimi järjestään yhdistetään korkealaatuisen oolong-teehen. Wuyi-vuoriston teetä kutsutaan Yanchaksi eli “vuoristoteeksi” kallioisen kasvumaaston takia. Wuyin vuoristoteessä on enemmän mineraaleja verrattuna eteläisen Fujianin tai Guangdongin teihin.

Shui Xian löytyy useiden kiinalaisten ravintoloiden ruokalistoilta, yleensä nimellä Shui Hsien. Se sopii erityisen hyvin palanpainikkeeksi ruokailun jälkeen. Shui xianilla on vahvan hunajainen tuoksu. Kupissa tee on tumman ruskeaa, koska se on pitkälle hapetettua ja vahvasti paahdettua. Maku on mukavan paahteinen ja viipyilevä. Se pesee suusta viipyilevät maut ja korvaa ne omillaan.

Haudutus:

2 tl/2 dl, 2–3 min, 85–90 °C

Määräalennus:
8,60 € / 25 g
14,62 € / 50 g
25,80 € / 100 g
42,64 € / 200 g
94,60 € / 500 g
154,80 € / 1000 g

Alennus annetaan kassalla.

Huom! Myymme grammamääräisesti teetä, joten tee pakataan yhteen pussiin. Esim. jos tilaatte 2 kpl edellä mainittua teetä niin se on yhteensä 50 grammaa, joka pakataan yhteen 50 gramman pussiin.