CNNP Kunming Jin Yin Zhong Cha 2004 - sheng puerh kakku 357g

18 vuotta vanha sheng pu'erh

Laadukas 18 vuotta vanha, isolehtinen sheng pu'erh Kunmingista. Kakkuun on päässyt mukaan mukavasti nuppuja.

Tee on happaman hedelmäinen ja hieman puinen. 18 vuoden iättäminen on vienyt teeltä terävimmät raakaan materiaaliin viittaavat vivahteet, mutta hieman vihreyttä on vielä havaittavissa. Terävien makujen tilalle on muodostunut rusinamaista makeutta ja suutuntumaa. Tee on myös pehmentynyt paljon ja sitä on helppo juoda. Tuoksussa on löydettävissä vihreää omenaa ja hunajaisuutta. Lehdet aukeavat kauniisti eikä pölyä juurikaan löydy juomasta.

Toiseen sheng puerh kakkuumme verraten tämä tee on saanut ikääntyä kosteammissa olosuhteissa, ja mausta on sen myötä tullut hieman maanläheisempi ja helpommin lähestyttävä. Tätä shengiä voi suositella aloitteleville shengin juojille. 

Huuhtele lehdet kiehuvalla vedellä ennen haudutusta: Kaada vesi teekakkupalan päälle, ja kaada sen jälkeen heti pois. 

Haudutus:

100 °C 30s-1 min. Käytä teelehtiä 2-3 g/2 dl.

Seuraavilla haudutuksilla +30s/haudutus. Voi hauduttaa useamman kerran.

Paino: 357 g