Aukioloajat: Tripla  MA-LA 11-19, SU 12-18
24.6 Juhannusaatto 12-18
25.5 Juhannuspäivä SULJETTU
26.6 12-18

Gyokuro Hisui alk. 25 g

10.9
10,90 €
ei mikään

Raikas ja makea japanilainen vihreä luomutee, joka on valmistettu kallisarvoisista varjostetuista teelehdistä.

- +
 
Saatavuus:Varastossa
Kuvaus

Luomugyokuro Etelä-Japanista

Hisui on makea ja pirteä luomulaatuinen gyokuro Kagoshimasta. Gyuokuro on Japanin kalleimpiin kuuluva teelaatu. Se valmistetaan teelehdistä, joita on varjostettu muutamia viikkoja ennen sadonkorjuuta. Varjostaminen muuttaa lehtien kemiaa ja korostaa niiden makeutta.

Gyokuron kehittivät legendaariset kauppiaat ja kasvattajat Yamamoto Kahei kuudes ja Eguchi Shigejuro. Kahei näki, kuinka viljelijät Pohjois-Ujissa varjostivat teepensaitaan aamupakkasilta käyttäen ruohosta valmistettuja auringonvarjoja matchan pohjateen, tenchan kasvatuksessa. Eteläiseen kotiinsa palattuaan hän yritti samaa, mutta lopputuloksena tuli hyvin erilaista teetä, joka kuitenkin maistui erinomaiselta. Hän nimesi sen Tamanotsuyuksi.

Shijeguro oppi Kahein uudesta teestä ja päätti kokeilla senchan prosessointimenetelmää sen jalostamiseen. Näin syntyi uusi, makean umaminen tee, jonka Shijeguro nimesi Gyokuroksi.

Hauteella on maitomainen, raikas ja hieman hedelmäinen tuoksu. Maultaan se on raikas ja pehmeän makea ilman joskus japanilaiselle vihreälle teelle ominaisia ruokaisia piirteitä. Hisuissa on vähemmän umamia kuin Hikissä

Gyuokuron hienovaraiset aromit ovat parhaimmillaan, kun teetä hauduttaa monta kertaa matalassa lämpötilassa.

Haudutus:

4-6g/2dl. Vähintään 3 haudutusta. 

  1. 50°C 2 min, 2. 50°C 2,5 min, 
  2. 60°C 2-3 min, 4.+ lisää 5-10°C haudutuksiin maun mukaan. 

Määräalennus:
Osta 2 hintaan 9,27 € /kpl ja säästä 15%
Osta 4 hintaan 8,18 € /kpl ja säästä 25%
Osta 8 hintaan 7,09 € /kpl ja säästä 35%
Osta 20 hintaan 5,99 € /kpl ja säästä 45%
Osta 40 hintaan 4,91 € /kpl ja säästä 55%

Alennus annetaan kassalla.

Huom! Myymme grammamääräisesti teetä, joten tee pakataan yhteen pussiin. Esim. jos tilaatte 2 kpl edellä mainittua teetä niin se on yhteensä 50 grammaa, joka pakataan yhteen 50 gramman pussiin.

 

Lisätietoa
Lisätietoja
Paino askel25
Type of Store Credit valueValitse
Tuote arvostelut

Write Your Own Review

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa arvosteluja. Ole hyvä ja Kirjaudu sisään tai Luo tili

LISÄTIETOA

 
TUKI

044-553 3063 asiakaspalvelu@chaya.fi

 
PALAUTUS OIKEUS

14 päivää peruutusilmoituksesta joka on tehtävä 14 päivän sisällä.

 
100% TURVALLINEN

Kaikki yhteydet ovat SSL suojattuja.

 
ILMAINEN TOIMITUS

Yli 50€ tilauksille