Bu Lang Shan Qiao Mu 2010 - kypsä puerh kakku

Tyyppi: Tumma tee, kypsä Puerh tee

Alkuperä: Bulang, Yunnan, Kiina

Vuosi: 2010

Nettopaino: n. 357 g

Bulang - Kuuluisa teevuori

Yunnanin alueen teellä on ollut merkittävä osa Kiinan historiassa. Viimeistää 1700-luvulle tultaessa joukko Yunnanin teealueita oli noussut erityiseen arvostukseen. Nämä tunnettiin nimellä "kuusi kuuluisaa teevuorta".

Ajan myötä puerhin tuotanto väheni merkittävästi monissa näistä alkuperäisestä kuudesta alueesta. Sittemmin kuuden kuuluisan teevuoren lista on muuttunut tarpeen mukaan. Nykyisin vakiintuneeseen listaan kuuluu myös Bulang-vuori.

Bulang on laaja hyvin vuoristoinen alue Yunnanin Xishuangbanna-prefektuurin eteläosassa, aivan Myanmarin rajan tuntumassa. Maasto on hyvin vaikeakulkuista ja harvaan asuttua, sitä hallitsevat jyrkät rinteet ja tiheä sademetsä. Juuri tämänkaltaisilla etnisten vähemmistöjen asuttamilla raja-alueilla kasvavat monet Kiinan arvostetuimmat teelaadut.

Qiao Mu

Qiao Mu tarkoittaa nuorempia siemenestä istutettuja teepuita, joita ei leikata. Usein niiden annetaan kasvaa rauhassa ilman lannoitteita tai hyönteismyrkkyjä. Niiden ikä voi vaihdella runsaasti noin 20-80 vuoden välillä.

Maku

Tee on pehmeä ja sulava. Jälkimaku makeahko ja kuiva. Maussa hedelmäisyyttä ja marjaisuutta.