|
Gyokuro, jadepisara, on Japanin hienointa teetä. Pensaat jätetään varjoon ennen noukkimista klorofyllin lisäämisen sekä tanniinin vähentämisen takia.
Tämä käsinvalmistettu harvinaisuus on kasvatettu puutarhassa Hiki-joen varrella. Varjostus on tehnyt teestä erittäin pehmeän ja pähkinäisen. Lehdet ovat kauniisti kääritty männynneulamaisiksi. Haude on kauniin vaaleankellertävä ja maku selkeä. Tuoksu tyypillisesti gyokuromaisen intensiivinen.
Haudutus: 1 tl/2dl, 1–2 min, 50–65 °C
Määrä: 25g
Tuotteen saatavuus: 5 kpl varastossa
|